西点行业在国内存在的时间还很短，还处于发展的初级阶段。不过，由于国民经济和生活水平的提高，西点的发展速度和未来前景非常好，这也得益于糕点行业的早期发展。*糕点师人才市场缺口非常大，短期内不可能达到饱和状态。因此，就目前而言，在学习西点时无需担心未来的就业问题。当你完成学业后，随着工作时间的推移，你的经验和资历会越来越好，你的薪水也会得到提高。毕竟，技术行业越老，它就越受欢迎。即使积累了足够的经验、人脉和经济基础，自己创业，开一家面包糕点店也是不错的选择。

　　如今，西点烘焙受到越来越多的人的喜爱，所以很多人都想学习西点烘焙。学习西点烘焙通常需要几周时间，也有可能是3个月、6个月、9个月、一年到两三年不等。年限不同，长短期学习的内容不同，未来的就业方向也会不同。具体的学习时间取决于你的学习目标。如果是新手，建议选择长期专业学习；如果有基础更适合短期学习；如果只是有兴趣，可以学习几天半个月。

　　对于想学习糕点烘焙的同学来说，课程*是我们考察的主要对象。烘焙培训课程这是最直接的对比数据。需要看这个机构的课程安排是否科学，是否能满足你的需求。多比较几个，你就会找到你想要学习的大致方向。根据自己的方向，选择在甜点食谱和技巧上比较前沿的培训课程，这样你就不会在学习后很快被淘汰。

　　未来五年，西点师的就业需求将达到200万人。目前，我国西点人才稀缺，从业人员只有100万人左右，烘焙技术人才更是少之又少。因此，西点师在社会上的需求量很大，无需担心找不到工作。由于社会需求量大，专业西点师短缺，西点行业的就业前景非常乐观，不用担心找不到好工作。不管在哪个城，随处可见西点连锁企业，所以西点师这个行业好，就业不成问题，在任何一个城都能找到。