广东佳荣健康产业股份有限公司董事长
珠海经济特区佳荣食品有限公司董事长
珠海市佳荣发展有限公司总经理
美国西东大学MBA中国校友粤港澳联谊会常务副会长
珠海市民营企业商会第十届候任理事长
历任珠海市香洲区第五届政协委员
历任珠海市第六届、第七届市政协委员
第八届市政协特聘委员
严雄董事长于1993年成立珠海东箭企业有限公司,主营国际进出口贸易,代理世界名牌美国、意大利、法国等国家玻璃器皿餐具,作为法国“弓箭牌”产品中国总代理商。1999年变更为珠海市佳荣发展有限公司。2001年成立珠海经济特区佳荣食品有限公司,主要生产坚果类健康产品,多年自主研发,已获得多项专利证书和多个商标证书。销售网络遍及全国各大城市、电商平台,亦提供客轮公司、航空公司配送食品。2016年响应习近平总书记大健康产业发展,成立广东佳荣健康产业股份有限公司,以“佳荣养生”为核心研发一系列产品。2019年携手中国中医科学院深度合作,建立中国第一家野生药用真菌科普馆,2021年被评为珠海市市级教育基地。
珠海佳荣公司位于中国广东省粤港澳大湾区珠海市国家高新技术产业开发区,毗邻横琴自贸区。金琴快线仅20分钟可达南湾,贯穿高新区和横琴区两大核心板块。金琴快线、高新互通立交、兴业快线等主干道开通,直达主城区仅需20分钟。深中通道、深珠通道的建设,未来至深圳的通行时间缩短至30分钟。“外联内畅”的路网框架,区位优势十分明显。港珠澳大桥和深珠通道开通,交通便利,快速切换城市版图,将产生强强联合的化学反应,同时亦带动了周边环境和业态价值的整体提升。
与中国中医科学院、北京陈康林野生真菌研究院、中国生命工程院(北京)健康科学研究院、澳门科技大学、珠海中山大学、联合北师大(珠海)、北理工(珠海)、UIC联合国际学院等多所研究院和高校,参与和研发不同野生真菌(灵芝)产品。
自建园区配套生产、研发、办公、仓储等环境。20多年本土企业经营发展,充分的市场经营经验,建立稳定的销售渠道,企业品牌产品“佳荣小生”“芥末小生”获得消费者接受。
建立野生药用真菌科普馆,目前在我国是陈列真菌产品最多的科普馆。全国野生灵芝资源平台整合,获得国家级团队技术支持。灵芝产品研发获得国食健字批文。
(1)产学研一体化。以中国中医科学院中医药科技合作中心技术及佳荣健康产业配套设施完整模型作为基础支持,整合国内药用真菌资源,建设保健食品生产加工产线和包装产线,大力推动野生药用真菌科普馆大型线上线下科普平台,成立北理工(珠海)食品科学合作研究基地,进行新型生态产业链的集生产、销售、产业链整合,最终形成产学研一体化的综合型商业模式。
(2)科普营销+互联网思维。野生药用真菌科普馆和线上科普平台可以分别从线下、线上进行引流、导流、转化等。如下图所示,消费者无论是从线下参观,线上浏览科普平台甚至直接通过电商平台/自运营商城都将被筛选至细分领域,最后转化为有效流量。针对关注重大疾病的“患者”流量,最终将向野生药用真菌配方茶或中国中医科学院的治疗方案方向转化;而针对关注保健养生的“治未病”流量将被往线上的商城或者线下的体验区方向进行导流。
佳荣目前已完成了品类以及市场上的选择。主要细分领域为灵芝类保健食品、益生菌益生元营养补充剂等。在完善产品的同时,围绕着“佳荣养生”系列进行品牌化建立(包括企业形象、网站和商城设计、产品外观、传统媒体以及自媒体)。品牌化的建立的同时,提前适度延伸产业链,匹配合适的产线支持,以多样化的特色产品快速占领市场份额。
金网教育:今天您跟大家分享“保存核心,刺激进步”的主题,您是怎么理解公司发展要保存核心理念的?
严雄:我于2016年至2018年在金网教育集团参加了MBA的学习,这段学习生涯助力我事业的发展。可以说,核心理念是公司基业长青的基本因素,但是,光靠核心理念,不曾而且的确不能造就出基业长青的公司。一家公司即使拥有世界上最珍贵、最有意义的核心理念,如果只是无所事事,或是拒绝改变,世界也会抛弃它。就像沃尔顿所说的:“你不能只是继续做以前行得通的事情,因为你周围的每件事情都在变化。想要成功,你必须站在变化的前面。” 最重要的是不要把核心理念与文化、战略、战术、作业、政策或其他非核心的做法混为一谈。日久年深之后,文化标准必须改变,策略必须改变,产品线必须改变,目标必须改变,权限必须改变,管理政策必须改变,组织结构必须改变,奖励制度必须改变。到最后,公司如果想成为基业长青的公司,惟一不应该改变的是核心理念。
金网教育:广东佳荣健康产业股份有限公司追求进步的驱动力是什么?
严雄:核心理念和一心一意追求进步的驱动力携手合作,驱动所有不属于核心理念的东西变化和进步。追求进步的驱动力源自人类一种深层的冲动,一种探索、创造、发现、希望、成功、改变和改善的冲动。追求进步的驱动力不是一种枯燥的理性认知,不是认定“在不断变化的世界里,进步是健康的”,或“健全的组织应该改变和改善”或“我们应该拥有目标”,而是一种深入内心、具有强迫性、几乎是与生俱来的原动力。
自我革新是公司向前冲刺的力量,实际上,我们从创立公司,代理全球不同国家玻璃器皿餐具时,就开始寻找替代的产品,因为可以预见玻璃器皿餐具在几年就会过时。在自我革新方面,我们从来没有停顿过,自我革新这种理想不易捉摸,可以使创造性构想扩散,只有受过这种理想熏陶,而且毫不吝惜地奉献、致力追求全新构想所含有的风险和希望的人,才能茁壮成长。追求进步的驱动力对现状永远不会满足,即使现状运作得很顺利也是如此。在任何状况下,基业长青的公司追求进步的驱动力都不会满足,即使公司已经获致惊人成就也一样。就像亨利·福特所说的:“我们永远可以做得更好,永远可以进步,永远可以发现新的可能性。你必须不断地向前做下去。”
内部的驱动力就像核心理念一样,追求进步的驱动力是一种内部动力,不待外在世界提醒"该是改变的时候了",或"该是改进的时候了'",或"该是发明一些新事物的时候了"。这种事情是发自内心。追求进步的迫切欲望。公司靠着追求进步的驱动力,展现出自信和自我批评的强力组合。自信使公司可以设定大胆的目标、做出果断的行动。另一方面,在外在世界还没有要求改变和改善前,自我批评就会促成公司自我诱导出改变和改善。因此,迫求进步的驱动力会从公司内部促使一切不属于核心理念的东西持续不断地改变和前进。
严雄在美国西东大学校本部参加硕士论文答辩和毕业典礼
美国西东大学斯德尔曼商学院院长Joyce
Strawser为严雄颁发毕业证书
金网教育:未来大健康产业发展有什么趋势?
严雄:一是高科技化。未来我们用可穿戴设备、远程医疗、双向音频远程、慢病监测、区块链医学等高科技将在医学领域大范围应用。二是精准化、标准化和专业化。未来将通过精准的检测、治疗、康养来实现个性化、专业化的全生命周期健康的照顾管理系统。三是智能化。人工智能、物联网+等新技术将为大健康产业带来变革。AI智能等信息化技术够提升诊断治疗的智能化的水平。四是融合化。未来的大健康产业将与文化、旅游深度融合。
金网教育:您觉得大健康产业的发展前景如何?
严雄:第一,行业适用范围大:药品、医疗器械、医用材料、中药材、保健食品、健康器械、医疗服务、健康管理、健康养老、营养保健、健康咨询、调理康复、健康信息、健康理财等健康服务业,与健康相关的一系列产品经营、服务和信息传播等产业。
第二, 政府推动:随着人口老龄化,人民对健康的需求越来越大,国家政策对大健康产业的支持力度不断加强,各类政策持续驱动大健康产业的快速发展。从2016年“健康中国2030”规划再到2022年“十四五卫生健康标准化工作规划”,在新冠疫情事件后,国家携手民营企业开展远程医疗、AI辅助诊断、5G与人工智能应用等科技力量,2020年国家医疗健康产业投融资创下历史新高,达到1600多亿人民币。
第三, 发展趋势:中医大健康比例持续上升。中医是中国五千年文明的智慧结晶,我国历来高度重视中医技术文化的发展和传承。目前中医类医疗机构诊疗人次已突破10亿人次,《中国的中医药》白皮书指出,至2020年,我国中医药大健康产业将突破3万亿,年均增长率将保持在20%。健康养老产业是大健康产业的其中一大发展,目前中国进入人口老龄化严重阶段,60岁以上人群患病率为56%,中国人健康大数据不容乐观,疾病总人口和发病率数据逐年上升。
第四, 市场规模预测:我国大健康产业市场规模由2017年6.5万亿元增至2020年10.1亿万元,年均复合增长率达15.83%,预计2022年我国大健康产业市场规模将达12.7万亿元。
我们以自己的成功为荣。但是,想出未来怎么做得更好,才真正令人意气风发。看看自己可以做到多好,是一种永无止境的过程。