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王森烘焙学校与星巴克、新面包语言、巴黎贝甜、快乐蛋糕、奈雪茶、安旗等全国品牌合作。学生可以学习很多非常实用的烘焙经验,毕业后颁发证书,推荐工作,支持再培训。多年来,它帮助许多烘焙爱好者实现了高薪就业,并多次入选广州十大烘焙糕点学校。
以市场为导向,配方研发-样品生产-口味测试-淘汰调整-二次测试-确定产品,经过六个环节,开发出合格的课程产品。比如私房必备的常温礼盒/手工礼品,店面必备的甜甜/网络名人经典,私房店必备的鲜奶油蛋糕/韩式装饰,甜品桌必备的糖/威化纸/娃娃造型。
甜点全方位训课程教学方法:理论培训课程,小型培训课程,每天8小时课程,2人一组独立实践操作。内容涵盖了市场上流行的网络名人热门产品和必要的开业模式。包括基本蛋糕底小吃、塔脆蛋糕、泡芙、千层面团、经典蛋糕、马卡龙发酵面团、慕斯奶酪蛋糕、传统水果蛋糕,共有十类甜点内容。所有的研发都适合中国甜点市场的创业环境。从小白到高级专业糕点师,从着陆市场到高端研发的所有甜点技能!
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