广州十大西点烘焙培训机构，糕点培训用大理石蛋糕的流程是怎样的？由于图案似大理石纹路，因此得名糕点烘烤时满屋飘香。略干的饼体、浓重的香味，配茶非常不错，小小的一口香醇。正是分蛋海绵进阶版。很好啊。下午茶配着咖啡，我觉得这很难。要记住和你的伙伴一起喝咖啡或喝咖啡。云石饼，和大理石饼一样，是把两种颜色的面糊稍稍混合一下，这样既不能融合成一色，也不能太明显。从而形成美丽的大理石纹路。乳酪蛋糕风格丰富，口味多样，深受大家的喜爱。
材料：细砂糖300g。
奶油170克
低含量375g。
打粉10g。
碳酸饮料5g。
橘汁240ml。
香草10克
一个完整的卵子。
食盐2.5克
白砂糖30g。
这些巧克力渣为240g。
实践：
1.用25cm的环状烤盘刷油，白砂糖及黄油打发至蓬松。
2.把剩下的材料(除了可可粉和巧克力屑)放入1中，搅拌均匀。
3.把2步的一半倒入烤盘。
4.在2步中把可可粉倒进剩下的一半，充分混合。
5.倒4倒在或用勺子舀进烤盘上白面糊，然后用刀子把旋涡弄出来，得到大理石纹理的效果。
6.预热烤箱至180℃，烤45-60分钟，直到牙签插入间取出已清洁。
7.蛋糕拿出来之后，马上把巧克力屑倒在蛋糕上，让巧克力屑融化几分钟，然后用刀子把整个蛋糕涂满。
8.巧克力屑完全冷却后，将其放入冰箱，使巧克力变硬，然后装盘。
这里介绍一下，这种蛋糕的做法比较难把握，在培训的过程中，第一次做的时候如果掌握不好，就多练习几次。
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