想学烘焙怎么选择？

　　西点，这个舌尖上的黄金产业，同时也被誉为21世纪的朝阳产业，它的未来前景不言而喻。现在学西点的人越来越多，但还是有人会抱有落后的观念，觉得只要做学徒就能学会西点，没必要花钱报学校。殊不知一分钱一分货，社会很现实，老板又不傻，店铺里的师傅根本不会尽心教你，更多的专业知识还是要去正规学校进行系统学习才靠谱。

　　店里的老师时间很少，更多的时间忙于自己的工作。如果想学习知识的话，只能依靠悟性。而且，店里的老师也没有义务把手教。因为忍耐和工夫不够，只是浪费了时间，什么都不记得了。没有价值。

　　所以推荐在正规学校学习。

　　正规学校的课程有系统化的理论知识体系+实践练习，老师总是关注着你的学习进度。理论知识和实际技术是基本工作，基础工作越认真，后期的技术进步越快，工作的时候就越会。

　　正规学校为了声誉好，发展了很长时间，所以不能欺骗学生。为了保证教育质量，正规学校专门开设了小学教育，严格规定了各班的人数，一对一的教育质量，保证每个学生都能掌握。

　　西点焙煎与时俱进，失去流行的西点被市场淘汰，西点员工需要不断充电，保持产品活力。但是，要在门店当学徒，就不能学到很多知识。想学新知识的话，应该花钱进学校。

　　正规的西点教育学校有自己的终身服务平台。每个月都会推出新品，让学生免费学习。和现在的市场很相配的产品。非常流行。在消费者中很受欢迎。如果有这个学习平台的话，无论在哪里都可以很快地学习新知识。

　　选择学校，千万不要随便选择，一定要先体验一下教室的氛围再决定。真金在不怕火的专科学校也提供体验课，请在当地观察，自己体验后再决定。