五罪案

　　新冠状病毒的出现，在宏观层面，将强迫餐饮业的品牌专注于食品安全，提高运营效率，确保成本和现金流动，通过精制运营实现对定性变化的数量改善。

　　概要1：互联网揭示了未来

　　必须“触摸网”。对于餐饮业务，食品是他们自己独特的技能，为什么不使用新兴平台来展示它们？

　　例如：短片视频平台，短视频新媒体对餐饮品牌带来了强烈影响力，杜尼汀短视视频与800万集团已成为短视频之王，而且也是一种热水产品制造商，具有足够的炒作能力。实现病毒传播。

　　后90年代和95年代是年轻用户的流域。依靠传统的媒体渠道，如纸质，电梯和建筑物是不足以吸引他们的注意力。相反，短视频的迅速崛起是垂直瞄准年轻受众的最有效方式。随着5G时代的出现，餐饮品牌不能仅限于“物理店+外卖”，而是一个全渠道矩阵的“物理体验+平台外卖+电子商务零售+短视频”。

　　概要2：餐饮质量和安全欢迎机会经历这种流行病后，每个人都会记住“这种疾病来自嘴巴”。相应地，产品质量，安全和卫生将成为消费者的担忧。餐饮商店应迅速采取相应的措施，以向战略业务高度提高食品安全问题。例如，您可以尝试采取以下措施：加强明乐队的展示;严格控制食品来源，并找到高质量的合作供应商。

　　产品的安全在商店的一个突出位置每天都在公发;产品安全卡用作厨房管理操作的一部分，以确保每种菜肴都安全可追溯;食品安全和卫生被严格控制，员工的健康状况必须及时宣传，员工受到戴口罩，手套和帽子。

　　价格战肯定存在于一段时间内，但从长远来看，只有通过制作清洁和良好的产品，赚取普通金钱可以在行业竞争中幸存下来。

　　概要3：基于知识的食客很受欢迎

　　面对商店在流行病中无法开放的情况，为什么不仔细研究，研究外卖平台或各种新营销和新媒体的运作模式，以带来商品......所有这些都必须面临将来。

　　包括商店管理，人才培训，团队动机，财务会计，商店营销和促销等，这些都是难以解答的人在未来需要掌握，并“知识餐饮人员”也将在行业中受欢迎。

　　快门店的数字建设将增加自我拾取和外卖的商店中的比例。虽然外卖到餐馆的重要性是不言而喻的，但仍有许多品牌餐厅，因为它们因其主要储存消耗而忽略了外带部分。此外，还加速了“无人餐馆”的建设，也应该加速自己的饭菜。

　　概要4：多场景需求产品变得流行

　　在流行病中，我们会发现，在外卖的小型超市中，我们在业务中差的热盆半成品。他们不需要过度的烹饪技巧，只需回家就可以享受。

　　消费者的习惯和感知将在流行病后一定程度地改变。无论是因为他们不愿意做饭还是不能做饭，基于食品的餐饮产品已成为对消费者的僵化需求。

　　多种情况下对产品的需求将增加，具有三种形式的成品，半成品和食品，可以满足各种场景，如用餐，外卖和外卖。同时，可以建立多个销售渠道，这大大提高了消耗频率。

　　摘要5：餐饮业务和营销享受股息

　　一家在平日的第一个制作和营销的品牌仍然可以在灾难中保持活力，并在灾难结束时立即恢复生产，并享受灾后的交通股息。这表明，餐饮业务是一天到今天，如果你想走远，你必须先稳定在里面。

　　在这场灾难中可能会消除那些难以生活和平日斗争的餐厅。再加上行业资本的干预，餐饮业将在灾难发生后迎来一个主要的重新洗牌。强势将更强大，只有弱者才会被淘汰。

　　事实上，餐饮人员不必担心太多。在疫情之后，餐饮业的业务仍然相当大，但作为运营商，我们有很多事可做。从原材料的采购到日常店卫生，我们必须小心。更加谨慎，严格控制每个链接的食品安全。在改善自己的同时，我们必须抓住机会，可以做更多的营销促销活动来捕捉更多的客户。虽然病毒对每个人都影响了很多东西，但如果你有想法，你还是必须尝试。在此期间，每个人都应该了解您想要加入的品牌。疫情后，你可以开始移动。机会为您留下。那些准备的人，这是不朽的法则。